Kalsíumsítrat malat Lífrænt kalsíumsalt í matvælaflokki

Sýnt hefur verið fram á að CCM auðveldar kalsíumsöfnun og beinasöfnun hjá börnum og unglingum.Hjá fullorðnum stuðlar það á áhrifaríkan hátt að þéttingu og viðhaldi beinmassa.Samhliða D-vítamíni dregur CCM einnig úr hættu á beinbrotum hjá öldruðum, hægir á beinatapi á gamals aldri og er til góðs fyrir heilsu og vellíðan kvenna eftir tíðahvörf.CCM er einstakt að því leyti að það veitir marga einstaka kosti sem fara út fyrir beinheilsu.Ólíkt öðrum kalsíumgjafa sem krefjast fæðubótarefnis í tengslum við máltíð til að tryggja áberandi ávinning er hægt að neyta CCM með eða án matar og skilar verulegum næringarávinningi fyrir einstaklinga á öllum aldri.Efnafræði CCM gerir það að sérstaklega gagnlegum kalsíumgjafa fyrir einstaklinga með hypochlorydia eða achlorydia, sem venjulega nær til aldraðra og þá sem eru á lyfjum sem draga úr magasýruseytingu.CCM er einnig viðurkennt sem kalsíumgjafi sem eykur ekki hættuna á nýrnasteinum og verndar í raun gegn steinmyndun.Fjölhæfur eðli CCM gerir það að þægilegu og hagnýtu kalsíumsalti til notkunar í rökum mat og drykkjum.Helsti þátturinn sem getur komið í veg fyrir val á CCM sem valinn kalsíumgjafa er hærri kostnaður samanborið við aðrar kalsíumgjafa sem almennt eru notaðar til að styrkja (td kalsíumkarbónat og þríkalsíumfosfat).