CAS nr.: 18917-93-6
Sameindaformúla: C6H10MgO6•2H2O
Mólþyngd: 238,4
Gæðastaðall: EP8.0
Vörukóði: RC.03.04.001022
Hvítt kristallað duft.
Nánast lyktarlaust.
Hlutlaust bragð.
Steinefnainnihald 10%
Gott leysni.
Mjög lífaðgengilegt.
Ofnæmis- og erfðabreyttra lífvera án
Magnesíumlaktat er aðallega notað sem steinefnagjafi í mat og drykk, fæðubótarefni, matvæli í sérstökum næringarskyni og lyfjablöndur.Vegna hlutlauss bragðs og mikils leysni er það magnesíumsaltið sem valið er fyrir steinefnabætt vökva.
Efnafræðileg-líkamleg Færibreytur | RÍKUR | Dæmigert gildi |
Auðkenning | Jákvæð | Jákvæð |
Greining (á þurrkuðum grunni) | 98,0%~102,0% | 99,3% |
PH gildi (3,0% lausn) | 5,5-7,5 | 5.7 |
Tap við þurrkun | 14,0%~17,0% | 15,0% |
Klóríð | Hámark0,02% | 0,01% |
Súlfat | Hámark0,04% | 0,02% |
Járn | Hámark50mg/kg | 15 mg/kg |
Blý (sem Pb) | Hámark20 mg/kg | 1 mg/kg |
Arsen (sem As) | Hámark3 mg/kg | 0,8mg/kg |
Örverufræðilegar breytur | RÍKUR | Dæmigert gildie |
Heildarfjöldi plötum | Hámark1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
Ger og mót | Hámark25 cfu/g | <25 cfu/g |
Kólígerlar | Hámark10 cfu/g | <10 cfu/g |